Author: Hotel Kuliner Wisata Malang

Kuliner Malang -Sego Resek Malang

Apa yg anda bayangkan tatkala mendengar kata sampah? bisa jadi yg terbesit di fikiran anda yaitu perasaan jijik, jorok, kotor & jg bau. Apalagi, bila kata sampah dijadikan nama suatu makanan? jelas Aneh bukan. Namun, perihal tersebut berlangsung di Kota Malang. Jika anda melintas di Jalan Jendral Brigadir Katamso, Kota Malang, tepatnya di dekat perempatan lampu merah arah ke area Kasin, hendak menatap suatu kedai sederhana dipinggir jalan dgn nama yg bisa jadi tak nikmat didengar buat nama suatu kedai makan. Yakni, “Warung Sego Resek”. “Sego Resek” bila diartikan kedalam bahasa Indonesia mempunyai makna nasi sampah. rujukan oleh sang...

Read More

Kuliner Malang – Nasi Bhuk Sholawat Malang

Bertandang ke Kota Malang blm komplit bila Anda blm menikmati kenikmatan nasi bhuk madura santapan unik kota Malang. Nasi bhuk di kota Malang ada 2 yang legendaris, yaitu nasi buk bik Matira dan nasi bhuk Sholawat, semuanya memiliki citarasa yang hampir sama, yang jelas sama-sama enaknya. Ada sekian banyak lokasi yg bisa Anda datangi buat menikmati santapan lezat ini. varian aku kali ini yaitu Nasi Bhuk Sholawat yg berada di Jalan Kawi, tepatnya di depan BCA Kawi. Apa sih Nasi Bhuk itu? Nasi Bhuk yaitu perpaduan nasi campur ala Madura yg isinya yaitu sayur lodeh nangka atau rebung, sambal terasi...

Read More

Kuliner Malang – Nasi Buk Bik Matira

Indonesia yg sebagian besar daerahnya menjatuhkan pilihan nasi yang merupakan santapan pokok, mempunyai tidak sedikit santapan unik area yg adakalanya lahir dr santapan rumahan yg dasarnya nasidgn lauk tradisional. misalnya nasi timbel Sunda, nasi Gudeg Jogja, nasi Pecel Jawa Timur, nasi campur Bali. padahal di Madura, ada Nasek Jejen & jg Nasi Buk yg lahir di Malang. Nasi Buk, yg sesungguhnya diucapkan Nasi Bug, yaitu masakan yg lahir di Malang, oleh orang orisinil Madura, yakni bunda Matirah. Nama lengkapnya Warungnya yaitu Nasi Bik Matirah, ygsesungguhnya yaitu rumah makan yg menjajakan santapan unik Madura. nama Buk sendiri sebab yg mendagangkan...

Read More

Kuliner Malang – Bakso President Malang

Kota Malang identik dgn kuliner bakso. tidak sedikit pedagang menjajakan gerobak bakso Malang-nya di kota segar ini. yaitu Bakso President, salah satu legenda bakso di kota ini. Bakso yg berlokasi di areasebelah utara stasiun kereta Malang ini memiliki konsumen yg banyak, baik dr kota Malang sendiri maupun luar kota Malang. Keunikan dr bakso President ini yaitu letaknya yg berposisi di pinggir rel kereta api, maka kita hendak mengalami getaran pada saat kereta lewat di kedai ini. Bakso President sejarahnya diawali kepada thn 1977. pada saat tersebut pemiliknya, Abah Sugito mengawali berdagang bakso keliling kota Malang dgn cuma dipikul. lantas kepada thn...

Read More

Kuliner Malang – Toko OEN Malang

Toko Oen sesungguhnya tidak lain ialah suatu kafe resto yg jadi salah 1 ikon di Kota Malang & diharuskan Anda kunjungi tatkala berkunjung di Kota Malang. Toko Oen jadi salah 1 lokasi pilihan terbaikpengunjung tempat wisata domestik & mancanegara yg datang ke Malang. Di sini Anda dapat berlibur bersetara dengan menikmati suasana waktu dahulu peninggalan Belanda. Bahkan, sebanyak agen tripdi luar negeri, sebagaimana Belanda, merekrut nama Toko Oen yang merupakan salah 1 sasaran tur wisata Dulu, kepada zaman Belanda msh ada di Kota Malang, Toko Oen jadi salah 1 lokasi berkumpul orang Belanda tiap akhir pekan. Toko Oen berposisi...

Read More